Bahan-Bahan:
-500 gm ayam dipotong kecil
-Sedikit sotong, udang, daging
-4 biji tomato
-1 batang carrot
-1 ikat kecil kacang panjang
-1 peket jagung muda
-100 gm bunga kobis
-100 gm brocolli
-2 helai daun limau purut
-2 biji bawang merah
-2 ulas bawang putih
-2 inci halia
-2 sudu besar cili kisar
-5 sudu besar sos tiram
-1 sudu tepung jagung
-1 sudu besar kicap manis
-2 sudu besar sos cili
-Garam secukup rasa
Cara:
Bawang merah,putih dan halia ditumis hingga kekuningan, kemudian masukkan cili kisar hingga naik bau, kemudian masukkan garam. Masukkan sos tiram dan tepung jagung biar sebentar. Masukkan ayam, daging, sotong, udang dan sayuran. Biarkan hingga masak. Masukkan daun limau purut untuk baunya. Kemudian masukkan sos cili untuk memekatkan kuah paprik.
selamat mencuba uols..=)
No comments:
Post a Comment