RESEPI MUSHROOM SOUP

Assalamualaikum & Salam Ceria buat sahabat di alam maya...

Apa kabar uols hari ni..Hope sihat2 selalu hendaknya. Hari ni liza nak share resepi yang lama liza nak cuba. Tapi sebab asyik bz je xpernah nya tercapai hasrat itu. But now Alhamdulillah...dah hujung2 tempoh berpantang ni akhirnya hasrat nak buat menu ni terlaksana juga.

Actually mushroom soup ni mmg menjadi kegemaran kami sekeluarga. Terutamanya Husna suka sangat makan soup ni bila kami makan di luar. Jadi disebabkan dah lama tak bawa Husna jalan2 so mama buatkan Husna soup ni kat rumah je la ea sayang.

Sebenarnya kejadian ni berlaku tengah malam. Maafkan saya ibu breast feeding yang sentiasa lapar ni ea. Tak pasal2 terbuat mushroom soup tetengah malam buta. So tak yah nak cakap banyak sangat jom layan gambar dan resepi je. Terima kasih kepada insan yang berkongsi resepi. Muaaahhhh lebiu la...sebab resepi ni mmg mengaumkan !!!

 

MUSHROOM SOUP

resepi: Minami@myR

sumber: http://qaseyhoney.blogspot.com/

Bahan-Bahan

1 keping dada ayam

1500 ml air - boleh tambah lagi ikut kepekatan yg di kehendaki

500 ml susu segar ~ fresh milk

1 ketul kiub ayam

1 tin kecil cendawan butang ~ dihiris

garam ~ secukup rasa jika perlu

1 cawan tepung gandum ~ dibancuh dengan secawan air

Sedikit lada hitam

Cara Penyediaannya

Potong ayam kecil2.

Masukkan ayam dan air ke dalam periuk.

Rebus sehingga masak.

Masukkan susu dan kiub ayam.

Masak guna api yang perlahan.

Masukkan mushroom.

Masukkan bancuhan tepung dan kacau sehingga pekat. Tambah perisa, garam dan gaul sebati.

Sedia untuk di hidangkan begitu sahaja atau bersama roti.

Selamat mencuba (",)